excellence in Food
LÅT DIG INSPIRERAS I DIN MATLAGNING
Vi står till ditt ert förfogande att tillfredställa dina önskningar.
Låt varje dag ha en smak!
Pasta
Vi gör vår pastadeg av mjöl och ägg med hög kvalitet, allt lokalt producerat, när vi tillverkar färsk och fylld pasta.
Cantucci
Cantucci är läckra mandelskorpor som är typiska för det toscanska köket. De smakar bra till en kopp kaffe, te eller ett glas vin.
Pinsa Romana är en hälsosam och lättare version av den klassiska pizzan. Denna romerska specialitet är gjord av en blandning av mjöl, vatten och jäst, och är lättare och mer lättsmält än traditionell pizza då den fått jäsa i hela 72 timmar.
Grissini - Brödstaven
Grissini är en krispig stav gjord på mjöl, jäst och olja. Den kan vara smaksatt med anis, kummin eller sesam men är ofta okryddad. Man äter den gärna tillsammans med lufttorkad skinka eller andra charkprodukter och ost. Perfekt på charkbrickan.
våra
Produkter
Har du en restaurang, en pizzeria, ett kafé eller en pub? Vill du servera vår Pinsa Romana till dina gäster? Kontakta oss för ett möte, du får här tre skäl. Det första är att våra förbakade pinsabottnar inte kräver utbildad personal. För det andra, pinsorna har en lång hållbarhet och minskar avfallet. För det tredje, du behöver inte ett kök bara en elektrisk ugn.
PINSA ROMANA 250G
VETEmjöl, vatten, RISmjöl, extra jungfruolja, salt, surdeg.
Kan innehålla spår av SOJA och Senap. Förpackad i en skyddande atmosfår.
fETTUCCINE
Ägg , mjöl.
GRISSINI
Grissini är en krispig stav gjord på mjöl, jäst och olja
Ravioli
Ägg , mjöl, plus fyllning.
sORRISO romano 150G (RUND PINSA)
VETEmjöl, vatten, RISmjöl, extra jungfruolja, salt, surdeg.
Kan innehålla spår av SOJA och Senap. Förpackad i en skyddande atmosfår.
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Ägg , mjöl.
tagliatelle
Ägg , mjöl.
CANTUCCI
VETEmjöl, socker, ägg, mandel och smör
handgjord
Tillverkad med våra produkter
Casa Italia kommer under året att bjuda på mängder av inspiration, recept och tips för att underlätta vardagsmaten.
våra
De skriver om oss
HN gör egen pasta med italienaren Luca Zadra
HN blev hembjudna till italienaren Luca Zadra på Grimsholmen för en exklusiv kurs i hur du gör din egen pasta. Det enda som egentligen krävs är dina händer, vatten, mjöl och en kniv – och så tid och utrymme förstås.
kontakta oss
Alla produkter är handgjorda och tilllverkas på beställning.